Du elsker burger, men du elsker også planeten. Intet problem!
Her har du en simpel guide til, hvordan du laver den perfekte Hey Planet-burger. Vores bøffer er super rig på umami og har lavt fedtindhold, så du kan med fordel pifte den op med noget sylt og en god klat fuldfed mayo eller chilimayo.
Til to burger skal du bruge:
- To Hey Planet-bøffer
- To burgerboller (vi anbefaler brioche eller kartoffelboller)
- Syltet rødløg
- Mayonnaise (vi anbefaler chilimayo og/eller aioli)
- Sprød salat
- Få skiver agurk
- Olie til stegning
1. Steg bøfferne på en medium-varm pande i en god mængde rapsolie.
2. Steg på begge sider i cirka 4-5 minutter, indtil de får en sprød skorpe.
3. Varm bollerne.
4. Herfra kan du selv styre showet.
Mums, og velbekomme!
