Du elsker burger, men du elsker også planeten. Intet problem!
Her har du en simpel guide til, hvordan du laver den perfekte Hey Planet-burger. Vores bøffer er super rig på umami og har lavt fedtindhold, så du kan med fordel pifte den op med noget sylt og en god klat fuldfed mayo eller chilimayo.
Ingredienser
Til to burgere
To Hey Planet-bøffer
To burgerboller (vi anbefaler brioche eller kartoffelboller)
Syltet rødløg
Mayonnaise (vi anbefaler chilimayo og/eller aioli)
Sprød salat
Få skiver agurk
Olie til stegning
Metode
Steg bøfferne på en medium-varm pande i en god mængde rapsolie.
Steg på begge sider i cirka 4-5 minutter, indtil de får en sprød skorpe.
Varm bollerne.
Herfra kan du selv styre showet.
Mums, og velbekomme!
