Nemme og mættende tacos med en lækker "Big Mac" sauce
Disse virale Big mac Tacos er helt vildt simple og nemme at lave. Det er tacos med et twist og vi kan slet ikke få nok - vi er ret sikre på du også kommer til at elske dem.
Denne opskrift laver 6 mini tacos.
Ingredienser
Til saucen
1 dl. mayonnaise
3 spsk. ketchup
3 spsk. sød sennep
1/2 løg
1 pickle
1 spsk. pickle saft
1/2 tsk. hvidløgspulver
1 tsk. sukker
Salt og peber
Til servering
6 mini tortilla pandekager
300 g Hey Planet Hakkekød
6 spsk. olie eller smør til stegning
6 skiver cheddar ost
Crispy salat
Friske tomater
1 løg
Sesamfrø
Metode
Tø Hey Planet Hakkekød i køleskabet aftenen før du laver retten.
Hak løg og pickle fint.
Bland alle saucens ingredienser sammen inklusiv. finthakket løg og pickle. Sæt i køleskabet indtil servering.
Mas Hey Planet Hakkekød ovenpå pandekagerne, ca. 50 gram pr. tortilla.
Varm en pande over medium varme og tilføj en spsk. olie eller smør. Når panden er varm tilføjer du den første pandekage, med kødsiden nedad.
Steg i ca. 3-4 minutter eller indtil kødet er stegt. Vend pandekagen og tilføj en skive cheddar ost ovenpå kødet. Steg indtil osten er smeltet.
Gentag med alle dine pandekager, og tilføj 1 spsk. olie eller smør før du steger en ny pandekage.
Skær tomater, løg og salat i mellemtiden.
Saml dine tacos og tilføj sesamfrø på toppen.
Hvis du vil se hvordan vi lavede vores tacos, så hop over på vores TikTok.