De her bowls kan både bruges som en powerstart på morgenen eller som selvforkælelse en weekend-formiddag.
Uanset hvad er de fyldt med næring og god smag - og så er de tilmed pæne at kigge på. Barerne tilføjer protein, jern, B12 og masser af andre vitaminer og mineraler, og de sørger desuden for, at du er mæt i længere tid. Altsammen på grund af buffalobille-pulveret.
Pimpet havregrød med æblekompot, hasselnødder og kanel
1-2 portioner
Ingredienser
Æblekompot
3 æbler
1 tsk citronsaft
2-3 spsk sukker
Vanilje (enten kornene fra en halv vaniljestang eller 1 tsk vaniljesukker)
1 dl vand
Grød
2 dl havregryn
2 dl plantemælk
2 dl vand
½ tsk salt
1 tsk kanel
2 tsk sukker
1 håndfuld hasselnødder
1 æble
1 Hey Planet Apple Cinnamon-bar
Metode
Æblekompot
Skær æblerne i små stykker - behold gerne skrællen på.
Kom stykkerne i en gryde sammen med resten af ingredienserne til kompotten, og lad det simre, til æblet er opløst, og du har en jævn kompot.
Opbevar på køl i et lufttæt glas.
Grød
Kog havregryn, mælk, vand og salt sammen til en tyk grød. Rør sukkeret sammen med kanelen.
Skær æblet og baren i skiver. Hak hasselnødderne groft. Vend halvdelen af nødderne i grøden, og kom den i en skål.
Pynt med en stor spiseskefuld kompot, æbleskiver, barstykker, hakkede nødder og kanelsukker.
Server!
Smoothiebowl med banan, peanutbutter og hindbær
1-2 portioner
Ingredients
2 bananer (frosne og i skiver)
3 spsk peanutbutter
0,5 dl kokosmælk
Vanilla (enten kornene fra ½ stang eller 1 tsk vaniljesukker)
1 håndfuld friske hindbær
Evt. sukker, sirup e.l.
1 Hey Planet Salty Peanut-bar
Peanuts
1 banan
Ekstra hindbær
Metode
Blend de frosne bananer, peanutbutter, kokosmælk og vanilje, til du har en tyk creme.
Smag evt. til med sukker e.l., og rør hindbærrene i massen.
Skær Salty Peanut-baren i mindre stykker og bananen i skiver. Kom smoothien i en skål, og pynt med bananskiver, Salty Peanut-bar, peanuts og friske hindbær.
Server!