Bæredygtige frikadeller med Hey Planet-kød

frikadeller

Nu har du mulighed for at købe vores bæredygtige kød, der er baseret på buffalobille-pulver og ærteprotein. Det har samme høje næringsværdi, dybe umamismag og tekstur som kød, men samme lave klimaaftryk som planter. Det er muligt at afhente det på udvalgte dage i København.

Se mere, og køb kødet her!

Vi har lavet nogle lækre juleopskrifter til dig:

Hey Planets Frikadeller

Ca. 10 stk.

Ingredienser
500 g Hey Planet Mince
1 tsk salt
1 æg
0,5 dl mælk
1 løg
2 spsk havregryn
2 spsk mel
Peber
Smør til stegning

Fremgangsmåde

  1. Riv løget fint.
  2. Bland alle ingredienserne til en blød fars.
  3. Lad farsen hvile i 5 minutter.
  4. Fugt din hånd med vand, og form ved hjælp af en spiseske frikadeller.
  5. Steg dem i smør, til de har en mørk stegeskorpe.
  6. Server med kartofler og kål eller rugbrød og syltede agurker

Køb kødet her!

frikadeller

Vi vil så gerne se jeres bud på vores opskrifter - og jeres egne opfindelser - så del endelig ud af jeres bæredygtige kulinariske evner på Instagram. Brug hashtagget #heyplanet, så vi kan se jeres mad og regramme de smukke retter og lækkerier, i finder på.

Og hvis du gerne vil have flere gratis, bæredygtige og sunde opskrifter lige ned i din indbakke, så bliv en del af vores Planetarian Club. Det er 100% gratis.

Danish
Danish
.story-block .text-block { padding-top: 30px !important; } .image-block { padding-bottom: 30px !important; }